Biscuiti cu cocos si fulgi de secara

100 g unt

1 lingura miere ( se poate imnlocui cu 2 linguri zahar  brun)

1 lingurita bicarbonat ( sau praf de copt)

100 g zahar

75 g fulgi secara ( se pot folosi si altii fulgi..)

100 g fulgi de cocos

100 g faina 

10 migdale ( se pot face si fara migdale)

Se topeste untul cu mierea ( sau  cele 2 linguri de zahar brun), se amesteca pana se uniformizeaza.

Se amesteca faina cu zaharul, fulgii de cocos , fulgi de cereale, bicarbonatul, migdalele. 

Se toarna peste ingredientele uscate, amestecul de unt si miere si se amesteca cu o lingura pana se omogenizeaza toate ingredientele. Se ia cu o lingurita aluat si se pune in tava la distanta una de cealalta.

Se coc la 170 de grade , 10-12 min daca ii vrei mai moi, si daca ii vrei crocanti atunci vreo 15-20 min.

Ies cam 20 de bucati.